Cách dữ gìn và bảo vệ Giá Đỗ Không Bị Thâm, Luôn Tươi Ngon – bTaskee

Giá đỗ là một thực phẩm quen thuộc trong văn hoá ẩm thực của Việt Nam ở khắp cả ba miền. Được sử dụng hằng ngày nhưng giá đỗ lại nhanh hỏng nếu không được dùng đến nhanh chóng. Hãy cùng bTaskee tìm hiểu cách dữ gìn và bảo vệ giá đỗ luôn tươi ngon, không bị thâm.

Bạn Đang Xem: Cách dữ gìn và bảo vệ Giá Đỗ Không Bị Thâm, Luôn Tươi Ngon – bTaskee

Cách dữ gìn và bảo vệ giá đỗ trong hộp nhựa, hộp thủy tinh

Để đảm bảo giá đỗ luôn tươi ngon theo cách này, bạn đừng rửa chúng cho đến khi cần sử dụng. Nước sẽ làm giá đỗ bị úng và thâm đen rất nhanh. Nếu đã lỡ rửa giá thì cần để ráo nước trước khi dữ gìn và bảo vệ.

Tiến hành cách dữ gìn và bảo vệ giá đỗ trong hộp

• Rửa sạch các loại hộp đựng, dùng khăn lâu khô
• Lót một lớp khăn giấy &o đáy hộp, đặt giá đỗ ngay ngắn. Cứ một lớp giá rồi lót thêm một lớp giấy đến khi hết
• Dùng thêm khăn giấy để phủ lên mặt bằng giá. Khăn giấy sẽ có tác dụng hút ẩm tốt.
• Không đậy nắp hộp để giá được thoát hơi nước rồi cho &o ngăn mát tủ lạnh.

Cách dữ gìn và bảo vệ giá đỗ bằng hộp này giữ rau giá không bị thâm và được lâu đến 5 ngày.

Cách dữ gìn và bảo vệ giá đỗ bằng túi zip

Gần giống như cách làm trên, bạn có thể thay bằng túi zip để dữ gìn và bảo vệ giá đỗ. Lót một lớp giấy ăn bao quanh mặt bằng túi và đáy túi. Cho giá đỗ &o túi nhẹ nhàng, không nên cho quá nhiều sẽ làm giá bị gãy, dập nát. Nếu có nhiều giá đỗ bạn nên chia chúng thành từng phần nhỏ để tiện dữ gìn và bảo vệ.

Kéo khóa túi lại, dùng tăm làm thủng 2-3 lỗ gần miệng túi để giá được thoát hơi nước. Nếu không có túi zip bạn có thể thay thế bằng túi đựng thực phẩm bình thường và thực hiện tương tự.

Xem Thêm : [SGK Scan] Liên kết câu và liên kết đoạn văn – Sách Giáo Khoa

Vì khó dữ gìn và bảo vệ và thời gian dữ gìn và bảo vệ khá ngắn, bạn nên mua lượng giá đỗ vừa đủ dùng. Nếu không có nhiều thời gian để marketing, bạn có thể sử dụng dịch vụ đi chợ hộ tại bTaskee.

Dịch vụ đi chợ online nhanh chóng, tiện lợi để gia đình bạn luôn có giá đỗ tươi ngon và thực phẩm sạch hằng ngày.

Tải ngay ứng dụng bTaskee tại đây

Cách dữ gìn và bảo vệ giá đỗ tươi lâu bằng khăn vải

Cách dữ gìn và bảo vệ giá đỗ bằng khăn là phương pháp truyền thống của ông bà ta cực hiệu quả. Những tấm vải mỏng đặc biệt là vải xô là lựa chọn tốt nhất có thể để giữ giá đỗ được tươi ngon.

Bạn trải khăn trên mặt bằng, đặt giá đỗ &o khăn rồi gói lại và để ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh. Cách làm này đơn giản lại giúp bạn có thể dữ gìn và bảo vệ nhiều rau giá cùng một lúc hơn.

bảo quản giá đỗ bằng cách ngâm nước

Giá đỗ sẽ nhanh bị thâm và úng nước. Nhưng nếu được ngâm hoàn toàn trong nước giá đỗ sẽ có môi trường sống phù hợp để giữ độ tươi.

Để thực hiện cách bảo quản này, bạn cần cắt bỏ phần rễ dài và mang đi rửa sạch. Tiếp theo cho giá đỗ &o hộp, đổ nước đến khi giá đỗ được ngập hoàn toàn. Cuối cùng đậy nắp rồi cho &o ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Nếu có thời gian thay nước ngâm hằng ngày sẽ giúp giá đỗ của bạn được tươi và giòn lâu hơn. Bảo quản giá đỗ theo cách này không lo bị thâm và giữ được tươi ngon trong 7 ngày.

Cách bảo quản giá đỗ bằng chanh

Xem Thêm : Đặc điểm khí hậu nổi bật của Trung Á là gì? Vị trí địa lý và điều kiện

Giá đỗ đem đi rửa sạch, rồi cho &o tô hoặc hộp thủy tinh đủ rộng để giá đỗ ngập trong nước. Cho thêm &i lát chanh &o tô ngâm giá đỗ rồi đặt &o ngăn mát tủ lạnh. Sự kết hợp giữa chanh tươi và nước sẽ giữ giá đỗ không bị thâm đen hiệu quả.

Một số lưu ý khi bảo quản giá đỗ trong tủ lạnh

Chọn mua giá đỗ tươi, giòn, không có dấu hiệu bị dập để thời gian bảo quản được lâu hơn. Không nên ngâm, rửa giá đỗ trước khi bảo quản. Nước sẽ khiến giá đỗ nhanh bị úng và thâm đen.

Nên cắt rễ giá đỗ trước khi cho &o các dụng cụ bảo quản. Điều này giúp bạn không cảm thấy khó chịu khi ăn và giá đỗ cũng sẽ tươi lâu hơn.

Không nắn ép giá đỗ khi bảo quản, điều này sẽ làm dập nát chúng. Nới lỏng giá đỗ trong túi, hộp bảo quản để không khí được lưu thông, giá đỗ sẽ khô ráo.

Khi bảo quản khô giá đỗ trong tủ lạnh, nhớ lót kèm khăn giấy hoặc giấy báo để hút hơi ẩm còn dư.

câu hỏi thường gặp?

Hình ảnh:

• (1) bTaskee
• (2) asahi.co.jp
• (3)entable.com
• (4) mangchi.com

>>> xem thêm cách bảo quản rau củ quả tươi ngon:

• Cách Bảo Quản Rau Trong Tủ Lạnh Tươi Lâu Hiệu Quả
• Cách Bảo Quản Nấm Rơm Tươi Lâu Trong Nhiều Ngày
• Cách Bảo Quản Rong Nho Tươi Giòn Đúng Chuẩn