‘Ám ảnh’ cắt ớt bỏng rát tay sẽ không còn nếu bạn biết những mẹo này

Các món ăn ngon không thể thiếu ớt, tuy nhiên với những người có làn da nhạy cảm hoặc phải cắt nhiều ớt cho món ăn thì rất dễ bị rát tay do bỏng ớt. Với các mẹo đơn giản trong bài viết sau sẽ giúp bạn không còn lo bỏng rát tay khi cắt ớt nữa.

Ớt là gia vị ưa thích của nhiều người nên khi nấu ăn, dù món xào hay kho thì các bà nội trợ cũng thích thêm chút ớt cho dậy vị, nhìn bắt mắt và tạo cảm giác hấp dẫn hơn. Nhưng mỗi lần cắt ớt, họ thường lo lắng vì bị bỏng rát tay. Nỗi lo này sẽ không còn nữa nếu biết tận dụng các vật có sẵn trong gian nhà nhà bếp để phòng và chữa bỏng ớt qua bài viết dưới đây.

Bạn Đang Xem: ‘Ám ảnh’ cắt ớt bỏng rát tay sẽ không còn nếu bạn biết những mẹo này

1Mẹo cắt ớt không bị bỏng rát tay

Dùng dầu ăn

Dùng dầu ăn thoa tay

Một mẹo đơn giản giúp không bị bỏng ớt đó là dùng dầu ăn hay dầu olive đều được. Hãy thoa chúng lên tay trước khi tiếp xúc với ớt, nó sẽ hình thành một lớp màng bảo vệ cho da tay của bạn. Sau khi cắt ớt xong rửa tay lại với nước sát khuẩn tay.

Cho ớt &o tủ lạnh

Trong trường hợp bạn thường xuyên phải cắt ớt với số lượng nhiều, nên để ớt khô ráo rồi cho ớt &o ngăn đá tủ lạnh ít nhất 10 phút rồi mới cắt ớt. Việc này giúp hạn chế dịch do ớt tiết ra đồng thời cũng giảm đi phần nào việc bỏng tay khi bạn cắt ớt.

Khoai tây

Xem Thêm : Tập làm văn lớp 5 – 100 bài văn mẫu lớp 5 chọn lọc, hay nhất

Cắt lát khoai tây và thoa đều 2 bên mặt dao, lượng tinh bột của khoai sẽ hấp thụ bớt lượng dung dịch cay của ớt, khi đó bạn cắt ớt thoải mái mà không lo tay bị bỏng nữa.

Sử dụng căng thẳng

Cách dễ nhất để bảo vệ tay là ngăn nó tiếp xúc trực tiếp với ớt. Bạn hãy dùng bít tất tay tay làm bếp, bao tay nilon hay hoặc màng bọc thực phẩm khi cắt nhé. Chỉ một bước đơn giản này sẽ tạm biệt ngay nổi sợ bỏng ớt rồi!

2Mẹo chữa bỏng khi sơ chế ớt

Đặc điểm của vết bỏng ớt là lan nhanh ra các vùng da xung quanh, chính vì cảm giác nóng rát sẽ ngày càng khó chịu. Cũng giống với các vết bỏng khác, điều đầu tiên cần làm là nhúng tay &o nước lạnh. Bên cạnh đó, để “chữa trị bỏng ớt” tăng tốc hơn, Anh chị có thể áp dụng các mẹo sau:

Dung dịch giấm pha với nước: Cho &i giọt giấm &o trong thau nước rồi ngâm tay bị bỏng ớt khoảng 5 phút sẽ dần dần thấy giảm sự khó chịu.

Sữa tươi: Lấy sữa tươi thoa lên vết bỏng, chất casein có trong sữa có tác dụng trung hòa capsaicin – nguyên nhân gây bỏng ớt. Đây là cách vừa nhanh chóng lại rất hiệu quả.

Rượu trắng: Được xem là giải pháp “lấy độc trị độc”. Mặc dù rượu cũng là chất nóng, nhưng khi bị bỏng ớt mà ngâm vết bỏng trong rượu thì sẽ là hạ nhiệt vết bỏng, giảm đi phần nào sự khó chịu trên da.

Xem Thêm : Bài 52: Thực hành: Lựa chọn cơ hội buôn bán

Nếu không có giấm, rượu hay sữa tươi, Các bạn có thể dùng đường để bôi trực tiếp lên vết bỏng hoặc lấy 1 ít sữa chua đắp ngay &o chỗ bị ớt dính &o. Hai cách này đều giúp giảm sự nóng rát của vết bỏng ớt trên da.

Khi bị ớt bắn &o mắt

– Nếu không may bị ớt bắn &o mắt, bạn hãy lấy một ít bã trà đắp &o mắt, một lát sau mắt bạn sẽ cảm thấy đỡ hơn.

– Nước: Cách đơn giản nhất vẫn là rửa mắt bằng nước lạnh. Bạn nên úp mặt &o bồn rửa mặt, chớp mắt nhiều lần.

– Khăn mặt: Trường hợp mắt vẫn còn cay, bạn hãy nằm xuống và đắp khăn ướt lên mắt cho đến khi mắt giảm đau, giảm sưng.

Thật đơn giản đúng không nào. Từ nay các mẹ tha hồ cắt ớt mà không sợ bỏng tay nữa rồi. Ghi nhớ những mẹo này để bảo vệ da tay khi &o bếp các mẹ nhé!

Mua ớt trái tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH