Cách sắp xếp và dữ gìn và bảo vệ thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh

1 Ngăn đông đá

Đây là nơi có nhiệt độ rất thấp trong tủ lạnh. Ở ngăn này, bạn nên lưu trữ các thực phẩm tươi sống muốn để dài ngày như các loại thịt, cá, hải sản,… Bạn cũng có thể làm những viên đá mát lạnh, kem hoặc sữa chua, các gói trà nhỏ tại ngăn nhỏ này để phục vụ mục đích giải khát.

Bạn Đang Xem: Cách sắp xếp và dữ gìn và bảo vệ thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh

2 Ngăn mát tủ lạnh

Cánh cửa tủ

Vì là nơi ít được làm lạnh nhất trong tủ, nên bạn chỉ được để những thực phẩm khô hoặc các loại gia vị, sốt có thể dữ gìn và bảo vệ lâu ở vị trí này. Ở kệ dưới cùng, hãy cho các sản phẩm có cân nặng nặng &o.

Kệ trên cùng

Hãy cho những thực phẩm như thức ăn thừa, đồ uống hoặc các thực phẩm ăn liền &o ngăn tủ này, vì nơi này có nhiệt độ thích hợp để giữ chúng được lâu hơn mà vẫn tươi ngon như thường do đây là nơi hơi lạnh tỏa ra nhiều.

Những kệ dưới

Hãy đặt trứng, sữa, các loại thịt hoặc hải sản muốn dùng nhanh hay rã đông ở đây. Tuy nhiên, nên bọc kỹ thịt, hải sản,… và cho chúng &o một hộp đựng thực phẩm để tránh rỉ nước ra những thực phẩm khác.

Hộc tủ

Hộc tủ có thiết kế giúp duy trì độ ẩm thích hợp cho các loại rau, củ, quả. bởi thế đây chính là nơi phù hợp nhất cho bạn để dữ gìn và bảo vệ rau, củ, quả luôn được tươi trong tủ lạnh.

3 Các thực phẩm đặc biệt

Các gia vị, rau ngò

Bạn nên cho &o các hộp hoặc hũ đựng gia vị và đậy nắp kỹ để không bị những mùi lạ khác trong tủ lạnh ám &o nó và làm mất đi sự tươi ngon ban sơ.

Xem Thêm : Hướng dẫn cách tra cứu mã học sinh trên VNEDU – Luật ACC

Bạn có thể bài viết liên quan các mẫu Hũ đựng gia vị bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

Hạt và dầu thực vật

dữ gìn và bảo vệ các loại hạt, dầu thực vật (ví dụ: dầu dừa, dầu olive) ở tủ lạnh sẽ giúp tránh được sự xuất hiện của mối, mọt và có thời gian dùng được lâu hơn khi ở phía bên ngoài.

Các thực phẩm được làm từ tinh bột

dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh sẽ làm tăng tuổi thọ của các thực phẩm này. Tuy nhiên hãy lưu ý cho các món bánh &o những bao nhỏ, màng bọc thực phẩm hoặc các hộp đựng, để không làm bánh bị khô và cứng đi.

Rượu sâm panh

Nhiệt độ cao có thể làm các chất hữu cơ phía phía bên trong rượu bị phân hủy dữ gìn và bảo vệ sâm panh cực tốt là ở từ 4 đến 5 độ C, đây là nhiệt độ giữ cho các hợp chất trong sâm panh được bất biến, không bị biến đổi hợp chất và gây hỏng rượu.

4 Thực phẩm không nên cho &o tủ lạnh

Những thực phẩm dễ lên mầm

Những thực phẩm có bản lĩnh lên mầm nhanh như hành, tỏi, khoai tây,… thì Cả nhà không nên cho &o tủ lạnh. Chúng sẽ dễ mọc mầm và tạo ra các hợp chất gây độc cho bạn. Riêng đối với tỏi, chúng còn ám mùi khó chịu cho các thực phẩm khác.

Hạt và bột cà phê

Cho cà phê &o tủ lạnh, nhiệt độ sẽ làm cho nó mất đi hương vị và các hợp chất tạo nên mùi thơm quyến rũ của riêng mình. Đồng thời, chúng cũng sẽ làm mất đi mùi của các thực phẩm khác nữa. Tuy nhiên, nếu bạn rất thích khử mùi hôi tủ lạnh thì có thể bỏ một chút bột hoặc bả cà phê &o tủ.

Cà chua và trái bơ

Cà chua hay bơ đều là những loại trái cây không phù hợp với nhiệt độ trong tủ lạnh. Bạn nên dữ gìn và bảo vệ các loại quả này trong thau, rổ và để ở bên ngoài, tại những nơi thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời để đạt được nhiệt độ phù hợp nhất có thể.

Chuối còn xanh

Xem Thêm : Top 10 truyền thuyết Việt Nam hay nhất, vô cùng ý nghĩa

Cho chuối xanh &o tủ lạnh, chuối sẽ rất khó chín và còn bị nhũn gây hỏng đi. Hãy đợi đến khi chuối chín rồi, nếu bạn muốn ăn chuối lạnh thì cho nó &o tủ và dữ gìn và bảo vệ.

5 Những nguyên tắc nhỏ và có lợi khác

Cho thức ăn &o các hộp chuyên dụng

bảo quản thức ăn trong các hộp giúp cho các loại mùi thức ăn không bị ám &o nhau. Đồng thời, bạn cũng sẽ dễ đánh dấu, sắp xếp chúng hơn sau này.

Phân loại thực phẩm theo thời gian

Hãy phân loại thức ăn theo thời gian. Những thức ăn có hạn sử dụng hết trước nên được ném ra phía cửa tủ, để bạn không bị quên và lỡ mất hạn sử dụng, gây lãng phí thực phẩm.

Dán nhãn riêng cho các thức ăn khác nhau

Nhãn thức ăn có thể là tên loại thức ăn, cách chế biến ngon hoặc thậm chí là ngày hết hạn. Ghi nhãn thức ăn sẽ giúp bạn dễ phân loại, sắp xếp và sử dụng thực phẩm hơn.

Thường xuyên dọn dẹp tủ

Dọn dẹp tủ lạnh ít nhất 1 lần trong mỗi tuần để đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của tủ. Điều này sẽ hạn chế vi khuẩn cũng như mùi hôi phát sinh bên trong tủ, giúp thực phẩm được bảo vệ tốt hơn.

CLICK xem tủ lạnh giảm giá CỰC HOT!

tham khảo ngay các mẫu tủ lạnh bán chạy nhất tại Điện máy XANH để dễ dàng bảo quản thực phẩm nhé

Trên đây là những thông tin giúp bạn có thể dễ dàng sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh một cách bảo mật thông tin an ninh và khoa học. Hy vọng bài viết mang đến cho bạn những thông tin bổ ích!