100g củ cải trắng bao lăm calo? Ăn củ cải có béo không?

Củ cải trắng có vị ngọt, tính mát và được ví như ”nhân sâm mùa đông”. Trong 100g củ cải trắng có bao nhiêu calo. Ăn củ cải trắng có mập không? Ăn thế nào tốt cho sức khỏe?

Củ cải trắng là một loại rau củ quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày, củ cải trắng có thể chế biến thành nhiều món ăn tẩm bổ và ngon miệng khác nhau. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá thông tin dinh dưỡng của loại rau củ này và hàm lượng calo có trong 100g củ cải nhé!

Bạn Đang Xem: 100g củ cải trắng bao lăm calo? Ăn củ cải có béo không?

1Củ cải trắng có bao nhiêu calo?

Trong 100g củ cải trắng có 16 – 21 calo, đây là một con số rất thấp nên ăn nhiều củ cải trắng cũng không làm bạn tăng cân.

Trong 100g củ cải trắng có 16 – 21 calo

Bên cạnh đó trong 100g củ cải trắng có rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau tốt nhất có thể có thể cho sức khỏe, phải kể đến như:

• 1,5 gram đạm,
• 3,7 gram tinh bột,
• 1,2 gram tro,
• 40 mg canxi,
• 1,1 mg sắt,
• 92 gram nước,
• 1,5 gram chất xơ,
• 41 mg phốt pho,
• 15 mcg carotin,
• 30 mg vitamin C,
• 600 mg vitamin PP,
• 500 mcg vitamin B1,
• 400 mcg vitamin B2.

2Ăn củ cải trắng có giảm cân không?

Củ cải trắng không chỉ có lượng calo thấp mà còn có nhiều nước và chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn khi ăn, giúp bạn hạn chế nạp thêm những chất bột, chất béo không cấp thiết. Từ đó, củ cải trắng giúp giảm cân hiệu quả.

vì thế, hãy bổ sung củ cải trắng &o chế độ ăn của mình nếu muốn giảm cân hiệu quả bạn nhé!

Củ cải trắng có lượng calo thấp, nhiều nước và chất xơ

3Công dụng của củ cải trắng

Chống ung thư hiệu quả

Trong củ cải trắng chứa nhiều vitamin B và vitamin C nên có tác dụng chống ung thư hiệu quả. Bên cạnh đó, củ cải trắng còn có glycosid, cũng là một thành phần chất lượng cao cho cơ thể. Vị cay trong củ cải trắng còn có bản lĩnh chống lại nhiều bệnh tật khác.

Hỗ trợ quá trình tiêu hóa

Chất xơ có trong củ cải trắng hỗ trợ đắc lực cho máy bộ tiêu hóa, giúp loại bỏ thức ăn tích tụ lâu ngày, tăng tiết dịch tiêu hóa, chặn đứng táo bón.

Chất xơ có trong củ cải trắng hỗ trợ đắc lực cho cỗ máy tiêu hóa

Bổ sung và giữ nước trong cơ thể

Củ cải trắng cung cấp nước cho cơ thể, giúp cơ thể của chúng ta có nhiều sức sống và khỏe lơn hơn

Ngừa thiếu máu

Xem Thêm : Bao lâu thì bán được 1 tỷ gói mè? Trả lời ‘khó đỡ’ của CĐM

Vitamin B12 trong củ cải giúp cơ thể hấp thu chất sắt hiệu quả, ngăn chặn tình trạng thiếu máu.

Chữa ho, viêm họng

Tính hàn của cải cải trắng có bản lĩnh hỗ trợ điều trị ho, viêm họng, đặc biệt là ho có đờm.

Tính hàn của cải cải trắng có khả năng hỗ trợ điều trị ho, viêm họng

Làm đẹp da

Nhờ &o lượng vitamin A và vitamin C dồi dào, củ cải trắng đặc biệt tốt cho da, giúp da mịn màng và trắng sáng hơn.

Các công dụng khác

Hình như, củ cải trắng còn có khả năng cải sinh chức năng não bộ, bảo vệ gan, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ thận, chặn đứng bệnh &ng da,…

bài viết liên quan thêm: Củ cải trắng là gì? Tác dụng, lưu ý khi ăn, cách chọn củ cải

4Các món ăn ngon từ củ cải trắng

Cá tra kho củ cải

Củ cải ngọt mềm rất thích hợp để kho cùng thịt và cá. Bạn hãy thử &o bếp trổ tài món cá tra kho củ cải nhé! Thịt cá thơm đậm vị, ngọt hơn khi kho cùng với củ cải. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị mặn, ngọt thấm đều trong từng thớ cá, kết hợp với sự sự tươi ngọt của củ cải trắng sẽ khiến bữa ăn phải hao cơm lắm đấy!

tham khảo thêm thêm: Chia sẻ công thức làm cá tra kho củ cải đơn giản, tốt cho sức khỏe

Cá tra kho củ cải

Củ cải ngâm nước mắm

Củ cải ngăm mắm giòn giòn, mằn mặn, thích hợp để ăn kèm với các món ăn khác. Củ cải sau khi ngâm có màu nâu bắt mắt, thơm vị tỏi ớt, giúp giải ngấy rất hiệu quả.

bài viết liên quan thêm: Cách làm củ cải ngâm nước mắm giòn ngon, bắt cơm

Củ cải ngâm nước mắm

Xem Thêm : Internet được setup &o năm nào? Các giai đoạn phát triển

Bò kho củ cải

Thêm một món ngon giàu dinh dưỡng được làm từ củ cải mà bạn nên thử, đó chính là món bò kho củ cải. Bò được tẩm ướp gia vị cho thấm, kho cùng với củ cải, giúp món ăn thêm ngon ngọt mà không bị ngấy. Món này ăn kèm với cơm hay bánh mì đều được.

bài viết liên quan thêm thêm: Cách làm bò kho củ cải mềm ngon

Bò kho củ cải

Củ cải muối Hàn Quốc

Củ cải có màu &ng bắt mắt, ăn &o thì giòn giòn, chua ngọt rất dễ ăn. Bạn có thể thử trổ tài làm món này để đổi vị cho cả nhà nhé!

đọc thêm: Cách làm củ cải muối Hàn Quốc chua chua giòn giòn để chống ngán cho bữa cơm

Củ cải muối Hàn Quốc

5Lưu ý khi ăn củ cải trắng

Không nên ăn củ cải trắng quá nhiều, vì sẽ khiến bạn bị rối loạn tiêu hóa và dễ đau bụng. Vì có tác dụng lợi tiểu nên củ cải trắng nên được sử dụng đúng cách, đặc biệt là đối với phụ nữ đang mang thai.

Phụ nữ mang thai chỉ nên dùng 1, 2 củ cải trắng/tuần và phải được nấu chín.

Trong khi, bạn không nên dùng củ cải trắng với nho, lê, táo vì có thể gây ra triệu chứng bướu cổ.

Lưu ý khi ăn củ cải trắng

Trên đây là thông tin về lượng calo có trong củ cải trắng và những công dụng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe. Mong rằng thông tin này sẽ bổ ích đối với bạn.

Nguồn: Vinmec

Mua củ cải trắng và các loại rau củ tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé!:

Bách hóa XANH