Tại sao ăn mặn lại tăng huyết áp? Nên ăn bao lăm muối là tốt?

• Giữ nước dẫn đến các dấu hiệu như sưng phù, thường thấy ở bàn tay, bàn chân và tăng cân.
• Tăng huyết áp tạm thời do cơ thể giữ nước. Tuy nhiên, mức độ nhạy cảm với muối ở mỗi người không giống nhau nên không phải ai ai cũng bị tăng huyết áp khi ăn mặn. Thường người cao tuổi và người béo phì dễ bị tăng huyết áp hơn khi ăn nhiều muối.
• Cảm giác khát nhiều.
• Nếu tăng natri máu nhanh có thể gây canh cánh, khó thở, khó ngủ, giảm đi tiểu.

thúc đẩy dài hạn

Thói quen ăn nhiều muối trong thời gian dài có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe.

Bạn Đang Xem: Tại sao ăn mặn lại tăng huyết áp? Nên ăn bao lăm muối là tốt?

• Bệnh tăng huyết áp.
• Làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Một số nghiên cứu cho rằng có sự liên hệ giữa chế độ ăn nhiều muối với nguy cơ ung thư dạ dày lơn hơn nhưng chưa rõ cơ chế. Nhiều quan điểm cho rằng ăn mặn có thể gây viêm loét dạ dày, từ đó tăng nguy cơ ung thư.
• Nguy cơ bận rộn bệnh tim và tử vong sớm. Khi đã hiểu tại sao ăn mặn tăng huyết áp, bạn cũng thấy nguy cơ biến cố tim mạch tăng khi nạp nhiều muối. Đột quỵ, nhồi máu cơ tim đều đe dọa tính mạng của người bệnh.

Nên ăn bao lăm muối để tránh ăn mặn bị tăng huyết áp?

Xem Thêm : 76 năm sự kiện phát xít Nhật tuyên bố đầu hàng Đồng minh (15/8

Khi đã biết tại sao ăn mặn lại tăng huyết áp và những ảnh hưởng cụ thể của việc ăn mặn đến sức khỏe, bạn cần phải biết mình cần ăn muối bao lăm là đủ.

Tùy theo từng độ tuổi mà lượng muối tiêu thụ có thể khác nhau như sau:

• Người trưởng thành: dưới 6g muối (tương đương khoảng 2,4g natri) một ngày.
• Trẻ em: theo từng độ tuổi
  • Từ 1-3 tuổi: dưới 2g muối (tương đương 0,8g natri) mỗi ngày.
  • Từ 4-6 tuổi: dưới 3g muối (tương đương 1,2g natri) mỗi ngày.
  • Từ 7-10 tuổi: dưới 5g muối (tương đương 2g natri) mỗi ngày.
  • Từ 11 tuổi trở lên: dưới 6g muối (tương đương 2,4g natri) mỗi ngày.
• Trẻ sơ sinh: Sữa mẹ hay sữa công thức và thực phẩm tự nhiên đã cung cấp đủ natri, không cần thêm muối hay bất kì gia vị nào cho bé.

Nhìn chung, khi đã hiểu tại sao ăn mặn lại tăng huyết áp, bạn nên chú ý đến lượng muối sử dụng và kiểm tra cả thành phần có chứa natri (sodium) trên nhãn thực phẩm tiêu thụ.

Xem Thêm : Kelvin Khánh là ai? Sự nghiệp của chồng ca sĩ Khởi My – 35Express

Muối có trong rất nhiều thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, thịt nguội, thức ăn nhanh, mì ăn liền, bánh mì và ngũ cốc đã qua chế biến…; một số gia vị hay chất phụ gia khác, chẳng hạn như bột ngọt (natri glutamate), nước mắm, bột canh, bột nêm… chứ không riêng muối iod.

Hi vọng bạn đã giải đáp được câu hỏi tại sao ăn mặn lại tăng huyết áp và những tác hại của việc ăn mặn đến sức khỏe để biết cách quản lý chế độ ăn tốt hơn.